Corre nas veias deste restaurante o espírito tradicional, que preza por levar aos seus clientes o melhor da gastronomia portuguesa. Apesar do seu carácter informal, o restaurante Burro Velho não abre mão dos seus produtos frescos e de alta qualidade, bem como do seu atendimento de excelência.
Com vista para o Mosteiro da Batalha, este local dispõe de um espaço acolhedor e  de uma atmosfera de conforto e bom gosto, isto é, um cenário ideal para apreciar o melhor da comida tradicional e, para acompanhar, o melhor dos vinhos.

O Restaurante Burro Velho oferece aos seus clientes, de Segunda a Sábado, das 12h às 15h e das 19h às 00h, para além de uma ementa fixa, um tentador menu com uma grande variedade de carnes, pescados frescos e marisco, sempre de alta qualidade. Os nossos pratos são confeccionadas com criatividade e com ingredientes criteriosamente selecionados e cultivados (sempre que possível recorrendo a agricultura biológica).
Posto isto, existem quatro fatores essenciais, que caracterizam e expressam o que de melhor se faz neste restaurante, são eles: Rigor, Qualidade, Inovação e a Satisfação do Cliente.

Em suma, o restaurante Burro Velho quer fazer chegar aos seus clientes uma experiência de palato inesquecível, através da apreciação dos nossos excelentes pratos. E como um bom prato pede sempre um bom vinho, a nossa carta de vinhos conta com uma seleção das melhores referências nacionais e internacionais, pelo que abarca cerca de 2 mil produtos.